¿Porque reinventar la rueda? A veces perdemos horas haciendo funciones, que alguien ya las hizo mucho antes que nosotros y sin duda, una comunidad trabaja mucho mejor que uno solo. Los frameworks tienen Librerías de funciones ya super probadas, optimizadas y performantes, ademas de incorporar los patrones de diseño.

Antes de implementar un framework en nuestros desarrollos debemos familiarizarnos mejor, probandolo, ver quien las usa, leer la documentación, evaluar la facilidad de uso, tiempo de aprendizaje.

Por mi experiencias actuales los recomiendo los primeros 5 en este orden, con el resto no llegue a trabajar.

KohannaPHP
CodeIgniter
Symfony
Zend Framework
CakePHP
PEAR
Prado
Qcodo
Akelos
Solar